据「广东市场监管」9月2日消息，广东省市场监管局近期针对饮料行业监管中发现的问题，组织全省各级市场监管部门对辖区内椰子水生产企业实施全覆盖风险排查。

排查结果

截至8月24日，全省累计监督检查椰子水生产企业91家次，发现23家企业存在各类问题共计76项，责令整改21家，立案查处5家。

四大排查重点

一是生产过程中违规添加香精、食糖、水等掺杂掺假；二是以椰浆、椰子汁、椰子水饮料冒充「100%椰子水」；三是标签配料表与实际投料是否一致；四是原料采购验收、生产过程控制等食品安全管理制度是否落实。

风险提示：此前已有多款「100%椰子水」产品因配料表未完整标注、检出防腐剂等被通报处罚。饮料（含植物蛋白、果汁、电解质水等品类）生产企业应重点自查标签宣称与实际投料的一致性，避免「配料只写一种」的虚假标注风险。