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风险来源 B2026.09.18

大余通报37头生猪运输应激死亡 已无害化未流入市场

9月16日晚,网传江西大余东进食品有限公司场内疑似出现病死猪,引发关注。大余县农业农村局联合公安局连夜调查,9月17日发布通报。

官方核查结论

东进公司9月16日累计接收分宜县金泰农业等5家企业运送的21车2429头生猪,均随车附带《动物检疫证明》,源头未发现病死猪送屠宰现象。运输途中部分生猪因高温天气、环境变化等产生应激反应死亡37头,已依法交由忠坤畜禽无害化处理中心统一无害化闭环处置完毕,未流入市场。

风险研判

本次为应激死亡而非疫病,官方明确未流入市场,舆情风险可控;但生猪屠宰、畜禽无害化处理环节监管关注度持续升温。食品生产及肉制品加工企业须严格落实进场检疫、病死畜禽无害化处置与全程台账,杜绝「病死猪流入市场」类事件发生,守住公共卫生与食品安全底线。

#食品安全#生猪屠宰#无害化处置#江西
来源:中国新闻网(据大余县农业农村局通报) · 分层 B · 查看原文
内容为 AI 聚合整理,完整信息以官方发布为准。