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风险来源 A2026.07.17

市监总局通报45批次食品抽检不合格

7月17日,市场监管总局办公厅发布《关于45批次食品抽检不合格情况的通报》(市监食检发〔2026〕84号):近期组织的食品安全监督抽检共抽检2269批次样品,检出45批次不合格,产品抽检结果可在食品安全抽检公布系统查询,有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。

从通报批次看,超范围、超限量使用食品添加剂仍是主要问题:标称昆明十里香酒业生产的高粱酒检出甜蜜素、纽甜不符合标准;多地现制凉皮检出柠檬黄;浙江温州红糖馒头检出安赛蜜;四川绵阳腊腿肉检出诱惑红;速冻葡式蛋挞皮检出胭脂红。微生物污染方面,有红薯粉条、豆制品等样品菌落总数不合格。

值得注意的是,抽检对象大量集中在抖音、美团、淘宝闪购、拼多多等平台销售的餐饮自制食品与地方小作坊产品,线上渠道食品合规风险持续处于高压监管视野。对食品企业而言,复配添加剂的合规使用与标签一致性仍是最易失分的环节。

#抽检#食品添加剂
来源:市场监管总局办公厅(市监食检发〔2026〕84号) · 分层 A · 查看原文
内容为 AI 聚合整理,完整信息以官方发布为准。